Perdere peso o dimagrire

La dieta purtroppo ha assunto una connotazione negativa, caratterizzata da sacrifici, restrizioni e privazioni, generalmente seguite da violente perdite di controllo ed abbandono del programma. Si è completamente perso di vista il vero significato della parola “dieta” che deriva dal greco “diaita” e significa stile di vita.

Per raggiungere il proprio peso ideale e poi riuscire a mantenerlo permanentemente, l’unica possibilità è quella di sviluppare uno stile di alimentazione e di attività fisica che sia possibile adottare senza sforzo per tutta la vita.

Linee guida per una corretta alimentazione

Almeno tre o quattro pasti mediterranei a settimana, a base di cereali e/o legumi;

Olio extravergine di oliva rigorosamente a crudo e utilizzo di qualche frutto oleoso, tipo avocado o noce;

Rotazione settimanale delle proteine animali con incremento del pesce ed equilibrio tra carni, formaggi e uova;

Consumo di latte e/o yogurt (se tollerati) e acque ricche di calcio e magnesio;

Corretta ripartizione dell’alimentazione in due pasti principali, due spuntini mattutini ed uno pomeridiano;

2-3 razioni di frutta fresca ricca di vitamina C, preferibilmente agli spuntini;

2 razioni al giorno di insalate crude o verdure.